Labneh Casera
Crema de yogur con aceitunas negras, hierbabuena y aceite de oliva. Con pan de pita.
Warak Enab
Hojas de parra rellenas de arroz, verdura y limón. Con pan de pita..
Hummus
Crema de garbanzo con salsa de sésamo, ajo, limón y aceite de oliva. Acompañado de pan de pita.
Hummus Beirut
Crema de garbanzo con ajo, limón, tomate y perejil. Acompañado de pan de pita.
Hummus con Carne
Crema de garbanzo con carne, piñones, salsa de sésamo, limón y aceite de oliva. Acompañado de pan de pita.
Patatas Harra
Papas con cilantro, ajo, picante y aceite de oliva. Acompañado de pan de pita.
Mutabbal de Berenjena
Berenjena asada con salsa de sésamo, ajo, limón y aceite de oliva. Acompañado de pan de pita.
Falafel
Croquetas de garbanzo, comino, cilantro, perejil, ajo y cebolla con salsa de sésamo, acompañado de lechuga, tomate, pepinillo y pan de pita.
Muhammara
Pimiento rojo asado, nueces, picante, salsa de granada, comino y aceite de oliva. Acompañado de pan de pita.
Makdous
Berenjenas rellenas de nueces en aceite de oliva. Acompañado de pan de pita.
Kibbe (2 uds)
Croquetas de trigo molido rellena de carne picada y piñones. Acompañado de pan de pita.
