abril 28, 2025
El Warak Enab, cuyo nombre en árabe significa "hojas de uva", es mucho más que un plato; es un legado culinario que ha viajado a través de los siglos, adaptándose y enriqueciendo diversas culturas.
marzo 24, 2025
El shawarma sirio es uno de los platos más emblemáticos de Oriente Medio, famoso por su carne marinada en especias como comino, canela, cúrcuma y pimentón dulce, asada lentamente en un espeto vertical. Se sirve en pan de pita con salsas como tahini o yogur, acompañado de encurtidos de pepino y zanahoria. En esta receta te enseñamos cómo hacer un auténtico shawarma sirio casero, con ingredientes fáciles y un sabor inigualable. Descubre el secreto de este clásico que ha conquistado el mundo y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado. 🍽️🔥